اصول و ضوابط طراحی هتل

در طراحی هتل بیشتر به عملکرد بنا توجه میشود ولی در عین حال نمیشود که از فرم نما چشم پوشی کرد چون یکی از عناصر مهم جذب مخاطب میباشد.

هتل ها از نظر کیفی به چند دسته تقسیم میشوند.

کیفیت یک هتل را از تعداد ستاره ها آن میتوان تشخیص داد. هر چه تعداد ستاره ها بیشتر باشد کیفیت بهتر و گرانتر میشود.

هتل باید کاربری 24 ساعته داشته باشد.

وجود استخر و باشگاه در جزو امتیازات هتل محسوب میشود.

نور پردازی در طراحی هتل :

نورپردازی در هتل از اهمیت زیادی برخوردار است.

این نور است که باعث جذاب شدن محیط میشود و دعوت کنندگی به محیط می بخشد و به مخاطبین  احساس آرامش می‌دهد.

گاهی مشخص كننده‌ی موقعیت‌ها، گاهی هم حریم‌ها را از هم جدا می‌كند.

لابی:

لابی از مکان های شاخص در هتل به شمار میاید.

این مکان هویت هتل برای مهمان ها آشکار میکند و و مهمان ها نیز در این مکان ثبت هویت میشوند.

این مکان باید جذاب باشد. باید فضایی راحت و صمیمی باشد.

لابی باید به صورتی باد که در صبح همه پر انرژی و تازه به نظر برسد و شب به صورت خواب آلود و راحت به نظر برسد.

پذیرش:

فضای این قسمت باید جذاب و مطلوب باشد.

برای این منظور در آن از نورهای گرم و صفحات نورانی در زمینه‌ی عمودی استفاده شود.

نورهای سقفی به كمك نورهای میز و دیگر نورهای محیطی باید چنان طراحی شوند كه چهره‌های مراجعان و كاركنان ملایم و زیباتر جلوه كند.

قسمت پذیرش دو نقش كاربردی و دكوراتیو را توامان دارد.

راهرو ها:

در هتل راهروها فضاهای ارتباطی هستند. این راهرو ها را میتوان با نور پردازی به فضایی جذاب تبدیل کرد.

در راهرو های طولانی از نورپردازی افقی و اجسام دکوراتیو استفاده شود.

رستوران و کافی شاپ :

فضای رستوران و کافی شاپ مجزا و جدا از هم باشد بهتر است.

در این فضا ها نور پردازی و تن رنگ به کار رفته در دکوراسیون فضا مهم است.

معمولا در رستوران از میز و صندلی استفاده میشود در حالی که در کافی شاپ از مبلمان راحتی نیز استفاده میشود.

در فضای کافی شاپ از نور نقطه ای استفاده شود فضا را جذاب تر جلوه میدهد.

در رستوران فضایی برای سلف سرویس باید در نظر گرفت چون در هتل ها اکثرا صبحانه ها به صورت سلف سرویسی است.

اتاق ها:

اتاق ها باید جوری طراحی و دکور شوند که علاوه بر زیبایی حس آرامش و راحتی را به مخاطب منتقل کند.

از نور کافی برخوردار باشد. اتاق ها باید از چشم انداز زیبایی برخوردار باشد چون این امر تاثیر زیادی در جذب مخاطب دارد و امری مهم در طراحی هتل به شمار میاید.

در اتاق ها فضایی برای کار با لب تاپ و مطالعه نیز در نظر گرفت در این فضا باد کمد لباس و گاوصندوق چراغ خواب و تلویزیون و فضای نشیمن یخچال در نظر گرفت.

سرویس حمام و دستشویی باید اندازه استاندارد را داشته باشد.اتاق ها شامل یک تخته و دو تخته است.

نکات مهم در طراحی هتل:

مسیر حرکت مهمانان با وسایل و کارکنان باید جدا باشد.

بخش سرایداری هر طبقه در امتداد راهروها باید باشد.

مسیرهای بین آشپزخانه تحویل غذا رستوران کوتاه باشد.

خدمات رخت شویی هتل معمولا در زیر زمین تعبیه میشود.

به ازای هر اتاق ۶ متر مربع فضای راهرو به عرض ۱٫۵۰ تا ۱٫۸۰ متر باید در نظر گرفت.